De afgelopen jaren is door het lectoraat Verdienvermogen voor Natuurinclusieve Landbouw aan de HAS hogeschool veel onderzoek gedaan naar het verdienvermogen van voedselbossen in Nederland. Tijdens dit avondprogramma wordt de status van voedselbossen in Nederland gedeeld samen met de resultaten van zeven jaar onderzoek naar hun verdienvermogen, en de uitdagingen die er nog liggen. Voedselbos Schijndel wordt als praktijkcasus gebruikt.